AERA of ZERO

好久沒有寫吃吃喝喝的東西了。今天適逢銀だこ（gin da ko）20週年創業祭就來介紹一下這家我常去光顧的章魚燒店吧！

常到東京玩的人一定對這家店不陌生。

從池袋車站東口下來一直到秋葉原站，東京的各大車站裡面都有它的蹤影。

我今天要介紹的這家跟其他櫃檯式的不太一樣，他是銀だこ的酒場。

跟平常只有一個小小外帶櫃檯的銀だこ不同，他是完整一間店可以讓你在裡面喝酒吃章魚燒的。

當年第一次到銀だこ酒場是在新宿，那時新宿哥吉拉飯店還沒蓋好，他就開在哥吉拉飯店工地旁邊。

（哥吉拉飯店正式名稱為TOHOシネマズ，上面是飯店下面是電影院，有點像台灣的華納威秀 ）

當年是怎樣的場景我已經忘了。只記得還滿常在歌舞伎町流連，但吃吃喝喝都沒有讓我印象比較深刻的店。

那天應該是在等人想找地方休息吧， 一個人就跑進去點了章魚燒跟炸雞。

點完餐才赫然發現這家店是立ち喰い，直翻就是立食，要站著吃的意思...沒辦法坐下來休息！

邊等邊後悔的我好不容易吃到第一口炸雞....『欸？靠腰！好吃欸！』

多汁的雞肉，調味就像以前1990年代的頂呱呱...好好吃喔！！

當然這已經是多年前的回憶...現在我心目中能入口的日本炸雞又多了7-11的炸雞一個選項。

不然當年我好幾次都為了炸雞跑去新宿欸。

這間店那時池袋也有，但要沿著地下街走很遠。

重點是沒賣炸雞！！！

於是我上網找了資料，發現有賣炸雞的銀だこ少之又少，

網路上也沒寫每家的菜單，所以新宿還是唯一選項。

（有一次去涉谷找朋友，看到那裡也有銀だこ酒場。一問居然沒賣炸雞，絕望）

物換星移，時間一下就來到了2017年銀だこ已經創業20週年！

池袋這裡也開到我家附近來，還開了兩家。

而且現在買八顆章魚燒只要420日幣！

接著就一起來看看他們的菜單吧！

今天到這家是池袋西口店。雖然車站裡後來開那家也可以喝酒。

但是他沒炸雞！！（強調）酒的話老實說我不內行，就不多作介紹。

今天點的兩杯都頗難喝，店員也為創業祭排隊的人潮忙翻了吧！原諒他好了。

這家銀だこ酒場一開始是24小時的，所以我宵夜有一陣子常去。

後來老闆大概發現其實深夜生意沒他想像中的好，所以現在只開到兩點。

菜單上東西我大概都吃過，很多也沒什麼印象，主要還是炸雞跟章魚燒啦！

這張菜單第一頁前兩格就是高級章魚燒跟章魚燒。

第一區的高級章魚燒上面加的料花樣比較多，蝦子啊，起士之類的。

不過因為章魚燒都是一樣的，只有加的料不同，吃久了還是回歸原本每次都會吃的蔥味章魚燒。

左下那邊是其他的章魚下酒菜，每個份量大概都只有幾口，肚子很餓的時候不適合點。

味道還算可以接受。右下那區的話就是味噌高麗菜啊，用壺裝的醃製小黃瓜之類的。

接下來這張有鐵板料理跟炸物，鐵板基本上都很一般，

但是裡面那個牛腸（厚木ホルモン）我有印象滿難吃的，頗不推。

最後總算到了最下面的炸雞！！...其實說來也悲哀，當初池袋西口這裡剛開店，

我就很興奮的跑去買炸雞，那時候還有大腿，雞心，雞翅一堆可以點，炸雞甚至可以自己一張菜單！

現在...只剩兩種，而這兩種的差別只在於有沒有芥茉美乃滋。

芥茉美乃滋我個人沒有很推。點基本款就很夠吃了。

銀だこ常常推一些期間限定的口味，今天我點的是限定的九条蔥口味。至於那是什麼蔥我也不知道，

大概就像台灣什麼東西加個三星蔥就可以賣比較貴的原理一樣吧？

這裡的章魚燒外酥內軟，每個都可以吃到一整塊章魚，味道也香。

大小的話正好男生可以一口塞，但是並不建議，

因為這麼做一定被燙到....吃了很多年以後還常被燙到的我表示難過。

久了大概也覺得這邊是標準款，聽說關西那邊的章魚燒比較軟，

但是我大概10年沒去關西了，所以也不太清楚。

這就是今天的主角炸雞！看圖片好像很大吼？其實一塊都只要一口就吃完了。

雖然種類跟size都不如當年，但是還是一樣好吃！

因為要下酒，味道有點偏鹹，要是不喝酒的可以自己去櫃檯倒水喝。

咬一口就可以看到裡面是很多汁的，不會很乾。不過因為很燙所以咬以前要小心。

話說西口這家酒場開到現在除了菜單以外也變了很多，以前剛開始他想學新宿一樣用立食的，

但是不好意思，我們池袋有池袋的玩法，不給椅子大家就不進來XD 後來他妥協放了桌椅狀況才改善。

（話說近年有名的立食牛排いきなりステーキ開到池袋西口店以後也是妥協放了椅子，東口剛開的時候沒椅子還要排隊勒）

不過還是搶救不了深夜的生意，就從24小時漸漸改成只到兩點。

話題回到銀だこ。

除了很稀少的炸雞以外，有些店還有賣鯛魚燒，讓你鯛魚燒章魚燒一次滿足。

味道如何我就不得而知了，因為沒買過。到了現在銀だこ的酒場似乎已經不如當年那麼難找了，

但菜單這樣改來改去，不知道是不是每家店都可以點到炸雞了呢？

如果大家來東京路過池袋,新宿,涉谷,秋葉原之類的大站不妨留意一下,

銀だこ熱騰騰的章魚燒在等著大家喔！

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雖然現在才剛開始第一篇而已。但是我一定會好好把他養大的！謝謝大家！