說到日本的年輪蛋糕,大家最先想到的可能就是「年輪家」。
每次經過「年輪家」時,常可以看到大排長龍的情景。
最近發現了另一家排隊的年輪蛋糕店 --「治一郎」。
比起「年輪家」的濃郁口感,「治一郎」顯得收斂許多。
口味基本上分為原味及季節限定。
如:前一陣子是情人節,所以就推出了巧克力口味。最近則是春天來了,
就出了櫻花口味。
這次吃的是原味,外圍有一層脆脆的糖圈,裡面則是口感紮實。
吃過「治一郎」家的年輪就知道,他們家的口味不會太甜,所以不容易感到膩。
推薦給喜歡甜食又不愛太甜的人。
【Rusk(法式麵包脆餅)】
除了年輪蛋糕,「治一郎」也有推出Rusk(法式麵包脆餅)。
在關東地區Rusk(法式麵包脆餅)最有名的店就是「Gateau Festa Harada」,
不只觀光客知道,也很受當地日本人的喜愛。
來比較一下「治一郎」的Rusk跟「Gateau Festa Harada」的Rusk吧!
1.甜度:治一郎 < Gateau Festa Harada
2.種類:甜的種類兩者差不多,但是治一郎未推出鹹的口味,Gateau Festa Harada則有推出。
3.脆度:治一郎 > Gateau Festa Harada
這次吃的口味:巧克力脆片及經典巧克力。
為了拍這次的照片把在家裡塵封已久的攝影棚搬出來,結果被朋友吐槽說我偷官網照片Q_Q
我是一張一張自己照的好嗎!!
巧克力脆片的表面覆蓋了許多巧克力粒,巧克力的甜味中略帶一點咖啡的苦味。
而經典巧克力則是香濃的巧克力加上小麥的香味。
喜歡多重口感的人可以選擇巧克力脆片,
而喜歡樸實口感的人則可以選擇經典巧克力。
當然,「治一郎」不只有巧克力口味,也有原味及各種季節限定口味。
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